Les Riceys, da região de Champagne, é um raro rosé que vale a pena guardar. Caso quase único, ele não perde o gosto de frutas vermelhas e amêndoas que o caracterizam. Alguns vignerons têm na cave garrafas de 90, 89 e 82, três grandes anos.
A produção é pequena e isto significa que o melhor lugar para achar esse vinho – fora na cave do produtor - é em Londres ou nos EUA. No momento, estão nas lojas as safras de 2006 a 2008. Por preços bem razoáveis, entre £16 e £20.
Fonte: http://ela.oglobo.globo.com/blogs/londres/
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